江苏无水乙醇化学性质
2023/9/26 9:09:45
无水乙醇是一种醇类化合物，化学式为C2H6O。它具有酒精的特殊气味和刺激性味道,在常温下是无色透明液体 ，不 。其可以与、等以任意比例混溶 , 可以溶解碘 、化物等多种无机物质
此外 无水乙醇还可以使酸性或紫色石蕊试液褪色的特性被用于检验某溶液中是否存在醛基 (—CHO)。 需要注意的是 高浓度(99.5%以上) 的纯的无水乙醇有明显的吸湿性 即能吸收空气中的水分 而不会明显影响其中各种成分的比例 . 因此可以用作的制作原料或者作为提取剂使用 由于分子中有羟甲基结构即一CH3 一 OH因此也可以用作工业防冻液压油及内河港池清道夫等等 [1] 但当它的含量低于80%(体积比）时则不能做食用酒 因为此时水中含有大量的杂技且易发酵变粘 并具有一定的毒性 因而不是可作为饮料饮用而是属于有毒物品 更详细点来说 由于酿造的关系会保留一部分糟粕用来蒸出浓厚的粮味以及过多的自由移动着的酵母菌 使喝起来的口感更好 白酒分为很多种 具有浓香型酱香龙虎威清香凤甜窖龄陈 年份老古井贡口子黄盖玻汾绿金Vodka郎姆伏特加白兰地劲浪vsop马爹利 金帝红梅七喜芬达可汁汽水质优次不同 所以分门别类的很清楚
